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四川火锅培训
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 四川火锅培训

   四川火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料,所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便,利润更高。


   本校根据正宗川菜手法,结合各地口味,推出适应性强,生存空间大的各种特殊风味的火锅及汤锅十余种??晒┳ㄒ祷鸸昊蜃鑫厣似吠乒?。学成可以举一反三,演变菜品。


  

二、新天地小吃--四川火锅培训内容

培训内容四川火锅培训课程安排

1.特色干锅经营器具、设备的配制及使用

2.讲解大料的作用及分类、选料及加工。

3.培训火锅调味酱、麻辣酱制作。

4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

5.培训素菜的处理方法与技巧。

6培训肉料的腌制及处理方法。


实际操作内容

1.培训虾的处理方法。

2.培训红油、卤水的的制作及保养。

3.培训干锅的制作方法与经营模式。

4.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。


 


学习时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。 

最新优惠 更多优惠请咨询客服QQ:2188009311

技术支持—新天地小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持




多种赚钱模式,总有一种是合适您!
小吃培训-赚钱之道--为每一位创业者服务

我们承诺:徐州小吃培训、一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

学校总部: 徐州市汽车南站出站口商贸楼B座2层

热线电话:0516-83876276

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